TEAM愛媛 すべての人に健康と福祉を

愛媛の盆地の野菜も美味しいよ。原木椎茸もね

愛媛の自然 移住 自給自足 農業

随分と寒くなりました。

立冬を過ぎた辺りですから寒いはずです。

雨も長く続いて降ったりやんだりですけど

実家の柚子も大きくなると言うもので

ありがたいですね。

こんな寒い冬には鍋が一番です。

そして日本酒の熱燗です。

ミネラルたっぷりの野菜

主に実家のある大洲市のもんですね。

大洲市のJAたいき 愛たい菜の野菜です。

盆地で育つ野菜 それも 肱川の氾濫が

何度もある土地。

昔から美味しいと評判です。

原木椎茸も有名ですよね。

こんな寒い日は野菜たっぷりの水炊きが一番です。