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自給自足に関する記事一覧


愛媛の自然 漁業 自給自足 農業

宇和島鯛めし 愛媛の松山空港にある 宇和島の郷土料理で有名なかどやさん 久々に鯛めしを食しました。愛媛には大きく分けて2つの鯛めしがあるんですよね。ひとつは鯛の炊き込みご飯ですけど 宇和島の郷土料理は刺身の方 出汁に刺身と卵と混ぜてごはんに…

愛媛の自然 未分類 林業 自給自足 農業

2013年4月12日に誕生した道の駅みなとオアシス八幡浜みなっとももうすぐ9年。4月12日は私の誕生日でもある。もうすぐ62年(*_*;昨日は昨年開催できなかった8周年記念のお祝いと言う事で呼ばれた。光栄なことだ。昨年の障がい者と健常者を交…

愛媛の自然 林業 環境 移住 自給自足 農業

倉庫カフェ「ブクル宇和島」へ   倉庫内にカフェスペースを設けられました。 滑り台もある なんとお洒落なカウンターが 美味しいコーヒーと バタフライピーを頂きました。 ここでも購入出来ますよ。 おすそわけマーケットプレイス「ツクツ…

愛媛の自然 林業 移住 自給自足 農業

実は既に採ったアボカド今や愛媛県でもフツーにアボカド植えて育てていますけどここ明浜も暖かいから黒潮が流れてくるからですね~。気温も暖かくて雪が降らない昨年の正月は暖かでしたけどね。このアボカドも民家の庭先ですけど3mくらいにはなっていますね…

愛媛の自然 漁業 環境 移住 自給自足

ここは明浜町のあけはま~れ あけはま~れは四国の西のさっきちょ!?にあるあのライオンのしっぽみたいなとこの南側にあります。まずは伊方町があって、その南に八幡浜市があって海沿いを走ると西予市三瓶町があってその南に明浜町があって。そこで獲れるシ…

愛媛の自然 林業 漁業 環境 移住 自給自足 農業

ホームページもリニューアルしてECサイトも作り上げないといけないのだけれども、色々あって忙しい‼これは愛媛の柑橘珍しい品種でスイートスプリングと言います。熊本県とかの産地が多いみたいですがここ西予市明浜町でも採れるみたいでまあ…

愛媛の自然 環境 自給自足 農業

北海道で若い女性が製造販売されているHakko CLASS カカオと米麹のコラボ試してみたいですね。※購入は下記から おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 カカオ糀生甘酒『恋する菌曜日』【自然栽培米/北海道産米】★2月限定販売★ 価…

エコカー 愛媛の自然 林業 漁業 環境 移住 自給自足 農業

北海道も大好きな場所で良く行きました。直近は網走に刑務所にでは無く流氷を見に行きました。 愛媛も魚やみかんはとても美味しいですがデパートで実施される祭事での北海道展は大人気ですね。愛媛展もどこかしかでやっていますけど。人気はどうですかね。北…