「 自給自足 」 一覧

【愛媛で自給自足を目指す!】貴重な動物性たんぱく質 イノシシの肉を頂く 貴重な内ロースという部位らしい

イノシシ狩猟の先生から 昨日捕獲したという ジビエ イノシシ肉を頂く   内ロースという部位らしい。 要するにヒレ肉らしい 確かに美味しそうだ &n

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【アベノマスク 3本の密!?】

しかし新型コロナ凄い影響です。 TOYOTAも工場が停止 まあすべての自動車メーカーが停止しています。 このブログは単にTOYOTAを応援しているのではなく  

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【耕して天まで登る!】この段畑みかん

ここは西予市明浜町にあるみかん畑である。標高0mの海抜から200mくらいは登るだとうか?   みかんといえば愛媛 愛媛と言えばみかん! というくらい愛媛

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【狩猟免許取得】

今、愛媛県南予地方への移住促進をしているのだけど、南予にはあまり良い給料を支払う企業や工場が無くて農業をおすすめしている。 なにせみかん王国愛媛。みかんに付加価値を付けたり農業の後継者を発掘する

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