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愛媛県産 あわびです。

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愛媛県産 あわび

これは天然もんですけど黒アワビの方が高いのかな?

主に愛媛の宇和海側で獲れるアワビだそうです。素潜り漁で獲るみたいです。先日も三崎半島の若い漁師が3人出てましたね。深いところに潜らないとダメだしそもそも海底に存在していないと、漁は完結しないし難しいです。友人の西予市三瓶町の若者漁師もコロナの影響でみかん農家のバイトに行ってるらしい。仕方が無いですよね。まあ1日行くと1万円くらいにはなると思うので生活の事を考えると致し方無いですね。

友人には養殖している人も

いますけどね。愛媛のイメージと言えば,みかんですけど.海産物も美味しいです。養殖にはこの宇和海のリアス式海岸がとても適していて海面養殖魚は種類も多く出荷量もナンバー1のものが多いです。出来ればもっともっと川や海を綺麗にして美味しい魚を育みたいですね。

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